Sobre interações fármaco-nutrientes que envolvem alteração ...

A alternativa correta é a A - Vitamina K.

Vamos entender o porquê dessa resposta. A questão trata das interações entre fármacos e nutrientes, especificamente a varfarina, que é um anticoagulante. Esse medicamento é amplamente utilizado para prevenir e tratar condições tromboembólicas, como a embolia pulmonar e a trombose venosa profunda.

A vitamina K tem um papel crucial na coagulação sanguínea. Ela participa da síntese de fatores de coagulação, como os fatores II, VII, IX e X. Quando uma pessoa consome uma dieta rica em vitamina K, pode ocorrer uma diminuição na eficácia da varfarina, pois a vitamina K pode contrabalançar os efeitos anticoagulantes do medicamento. Por isso, é importante que pacientes usando varfarina mantenham uma ingestão constante de vitamina K para evitar flutuações na eficácia do tratamento.

Agora, vamos entender o motivo das outras alternativas estarem incorretas:

B - Vitamina E: Embora a vitamina E possa ter um leve efeito anticoagulante, ela não é conhecida por interferir significativamente com a varfarina da mesma forma que a vitamina K.

C - Vitamina A: Esta vitamina é essencial para a visão, crescimento e desenvolvimento celular, mas não tem uma interação direta com a varfarina em relação à coagulação sanguínea.

D - Vitamina C: Ainda que a vitamina C tenha muitos benefícios para a saúde, como antioxidante, ela não possui um impacto direto na eficácia da varfarina em termos de coagulação.

Portanto, é a vitamina K que tem uma interação direta e significativa com a varfarina, justificando sua escolha como a resposta correta.

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A varfarina atua inibindo a síntese de fatores de coagulação dependentes da vitamina K e inibindo proteínas anticoagulantes. O feito de anticoagulação geralmente ocorre em 24 horas após a administração de varfarina sódica

Nesse caso evitar alimentos fontes de vitamina K: A vitamina K pode ser encontrada em diferentes alimentos. Boas fontes dela são o brócolis, couve-flor, o agrião, a rúcula, o repolho, o nabo, a alface, o espinafre e outros vegetais verdes. É preciso ingerir apenas 50 gramas destes vegetais para ter a quantidade diária recomendada de vitamina K.

A vitamina K tem função importante no estimulo a fatores coagulantes, portanto ela vai agir inversamente ao medicamento citado, prejudicando sua ação.

A vitamina C, também pode afetar a eficácia dos anticoagulante, reduzindo a absorção.

Doses regulares de Vitamina E acima de 400 UI afeta o tempo de protrombina... Passível de anulação