A recepção dos gêneros alimentícios deve ser
realizada em área protegida, limpa e organizada.
Considerando-se estas primícias, analise as
alternativas da questão e escolha a opção
INCORRETA quanto às orientações para
armazenagem de alimentos.

Question

A recepção dos gêneros alimentícios deve ser
realizada em área protegida, limpa e organizada.
Considerando-se estas primícias, analise as
alternativas da questão e escolha a opção
INCORRETA quanto às orientações para
armazenagem de alimentos. Alternativa A: Controlar o estoque dos gêneros por meio da ficha
de controle de estoque. Ou Alternativa B: Registrar a data de entrada e saída dos gêneros
na despensa. Ou Alternativa C: Material de limpeza, inseticida e objetos de uso
pessoal devem ser armazenados em prateleiras
distintas na despensa. Ou Alternativa D: Não deixar nenhum volume em contato direto com
o solo ou paredes da despensa. Ou Alternativa E: Evitar forrar as prateleiras com papéis ou panos,
pois podem acumular sujeira.

INAZ do Pará - Serviços de Concurso Público Ltda · Accepted Answer

Alternativa [C] Material de limpeza, inseticida e objetos de uso
pessoal devem ser armazenados em prateleiras
distintas na despensa.

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A recepção dos gêneros alimentícios deve ser realizada em á...

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