Qual das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) deve ser ...

Para resolver a questão proposta sobre Ingestões Dietéticas de Referência (DRI), precisamos entender que as DRIs são um conjunto de valores usados para planejar e avaliar a dieta de pessoas saudáveis. Esses valores são essenciais para profissionais de nutrição na elaboração de planos alimentares adequados.

A alternativa correta é a B - Ingestão Dietética Recomendada (RDA). Vamos entender o porquê e analisar as outras alternativas:

B - Ingestão Dietética Recomendada (RDA): A RDA é o nível de ingestão diária que é suficiente para atender às necessidades nutricionais da maioria das pessoas saudáveis (97-98%) em um determinado grupo etário e de gênero. É frequentemente usada como meta de ingestão para garantir uma nutrição adequada e prevenir deficiências.

Agora, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Necessidade Média Estimada (EAR): A EAR é a quantidade diária de um nutriente estimada para atender às necessidades de metade das pessoas saudáveis de um grupo específico. Ela é usada principalmente para avaliar a ingestão nutricional de populações e não é apropriada como meta de ingestão individual.

C - Ingestão adequada (AI): A AI é estabelecida quando não há informações suficientes para definir uma RDA. Ela é baseada em estimativas da ingestão observada em um grupo de pessoas saudáveis. Embora a AI possa ser usada como meta quando a RDA não está disponível, a RDA é preferida quando possível.

D - Nível máximo de ingestão tolerável (UL): O UL é o nível mais alto de ingestão diária que não apresenta risco de efeitos adversos à saúde para a maioria das pessoas. Ele não deve ser usado como meta de ingestão, mas sim para garantir que as ingestões não sejam excessivas.

E - Variação de distribuição aceitável de macronutrientes (AMDR): O AMDR é um intervalo de ingestão para os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras), expresso em porcentagem do total de calorias, que é associado a um risco reduzido de doenças crônicas enquanto fornece quantidades adequadas de nutrientes essenciais. Ele não se aplica a nutrientes individuais, portanto, não é uma meta de ingestão específica.

Espero que esse esclarecimento tenha ajudado a entender melhor o conceito e a importância das DRIs na nutrição. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!