Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e a...

Alternativa Correta: D

A questão aborda a fisiopatologia da hiperfosfatemia e as condutas dietoterápicas associadas. Para resolvê-la, é necessário compreender como o organismo regula os níveis de fósforo, as implicações de seus desequilíbrios, e as estratégias dietéticas e médicas para seu controle.

A alternativa D é a correta porque afirma que o fosfato de ocorrência natural nos alimentos é melhor absorvido e biodisponibilizado do que o presente nos aditivos alimentares. Na verdade, o fósforo presente nos aditivos alimentares é mais facilmente absorvido pelo corpo humano do que aquele encontrado naturalmente em alimentos. Isso ocorre porque os aditivos estão em formas químicas mais solúveis e prontamente disponíveis para absorção.

Agora, vejamos por que as outras alternativas estão corretas:

A - A redução da taxa de filtração glomerular é corretamente apontada como uma causa principal de hiperfosfatemia. Isso ocorre porque os rins, ao perderem a capacidade de filtrar adequadamente o sangue, não conseguem remover o excesso de fósforo.

B - A afirmação de que os tratamentos dialíticos não removem facilmente o fosfato devido ao peso molecular do composto é verdadeira. O fósforo é um íon pequeno, mas sua remoção eficiente depende de outros fatores, como a configuração da diálise e o tempo de tratamento.

C - Esta alternativa está correta ao indicar que alimentos ricos em proteínas geralmente têm altos teores de fósforo. Isso ocorre porque o fósforo está presente em muitos alimentos proteicos, como carnes e laticínios.

E - A descrição sobre os medicamentos quelantes de fosfato está correta. Esses medicamentos atuam no trato gastrointestinal para reduzir a absorção de fósforo, mas podem causar efeitos colaterais, como constipação ou diarreia, além de terem um custo elevado.

Ao analisar a questão, é importante buscar palavras-chave e conceitos-chaves. Neste caso, a absorção de fósforo e a origem dos compostos (natural vs. aditivos) foram essenciais para identificar a alternativa incorreta.

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