Segundo Mahan e Escott-Stump (2010), quais alimentos contêm...
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Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Rio Quente - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Rio Quente - GO - Nutricionista |
Q2477563
Nutrição
Segundo Mahan e Escott-Stump (2010), quais alimentos
contêm as fibras consideradas mais solúveis que causam
formação de gel, diminuindo assim o esvaziamento gástrico,
a digestão lenta, o tempo de trânsito intestinal e a redução
da absorção de glicose?
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