Segundo o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutric...

São áreas envolvidas: segurança alimentar, educação e meio ambiente.

São setores públicos envolvidos: nacional, estadual e distrital.

Setores da sociedade envolvidos: Sistema S – SEBRAE, SENAC, SENAI.

Setor privado envolvido: meios de comunicação, setor publicitário e setor de alimentação animal.

O único equipamento público envolvido em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) são as cozinhas comunitárias.