Um projeto de indústria farmacêutica deve minimizar o risc...

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Ano: 2024 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2024 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde Pública - Engenharia de Infraestrutura Farmacêuca |

Q2494571 Farmácia

Um projeto de indústria farmacêutica deve minimizar o risco de erros e possibilitar a limpeza e manutenção, de modo a evitar a contaminação cruzada, o acúmulo de poeira e sujeira ou qualquer efeito adverso que possa afetar a qualidade dos produtos. Pode-se conceituar contaminação cruzada quando:

o agente microrganismo está disperso na atmosfera.

o elemento A contamina o elemento B e vice-versa.

não se conhece o microrganismo contaminante.

o microrganismo é transferido das mãos dos manipuladores, de uma superfície ou de um alimento para outro.

o micro-organismo contaminante infecta um animal doméstico e este infecta o homem.

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