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O tema central da questão é a Avaliação Subjetiva Global (ASG), um método utilizado para identificar o estado nutricional dos pacientes, especialmente para detectar desnutrição crônica. Dominar esse conteúdo é crucial para responder à pergunta, pois envolve identificar quais itens são ou não componentes da avaliação focados na desnutrição crônica.

Alternativa Correta: E - ingestão alimentar e perdas nutricionais (diminuição da ingestão alimentar, diarreia e vômito).

A alternativa E está correta porque ela inclui elementos que são avaliados na ASG, mas não são específicos para desnutrição crônica. Embora a ingestão alimentar e perdas nutricionais sejam aspectos considerados na ASG, eles são indicadores mais gerais de desnutrição e podem refletir estados agudos, além de crônicos. Portanto, eles não são focados exclusivamente na desnutrição crônica.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

A - percentual de perda de peso, nos últimos 6 meses.
Esta alternativa está relacionada diretamente a um indicador de desnutrição crônica. A perda de peso em um período mais longo, como 6 meses, ajuda a identificar padrões de desnutrição de longa duração.

B - modificação na consistência dos alimentos ingeridos.
A mudança na consistência dos alimentos pode ser um sinal de adaptação do paciente a uma condição crônica de desnutrição, onde a consistência pode ser alterada para facilitar a ingestão, indicando um problema de longa data.

C - presença de perda de gordura subcutânea e de edema.
Estes são sinais físicos frequentemente associados a estados avançados de desnutrição crônica. A perda de gordura subcutânea e edema são alterações que ocorrem ao longo do tempo e são indicativos de uma situação nutricional crítica.

D - sintomatologia gastrintestinal persistente por mais de 2 semanas.
Sintomas gastrintestinais persistentes, como os mencionados, podem ser sinais de desnutrição crônica, pois indicam que o corpo está lidando com uma condição nutricional inadequada por um período prolongado.

Espero que esta explicação tenha ajudado você a entender melhor a questão! Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

ASG considera:

# Percentual de perda de peso nos últimos 6 meses (5% em 1 mês e 10% em 6 meses)

# Modificação na consistência dos alimentos

# Sintomatologia gastrointestinal persistente por mais de 2 semanas

# Exame físico: presença de perda de gordura subcutânea e de edema

# Alterações funcionais