Senhor Pedro é diabético e atualmente está em fase aguda da ...
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Ano: 2019
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Candeias - BA
Prova:
IBFC - 2019 - Prefeitura de Candeias - BA - Técnico em Nutrição |
Q2697290
Nutrição
Senhor Pedro é diabético e atualmente está em fase aguda da doença, com picos de hiperglicemia. Foi hospitalizado para controle do quadro. O nutricionista prescreveu uma dieta isenta em açúcar industrializado/sacarose. Assinale a alternativa correta para se ter uma refeição sem açúcar industrializado/sacarose.
Comentários
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Tapioca: Não contém sacarose; é feita apenas de goma de mandioca.
Ovo: Livre de açúcares.
Queijo branco fresco: Não contém sacarose.
Fruta: Naturalmente contém frutose, mas não é açúcar industrializado.
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