Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulare...
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Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
CRIS - SP
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista |
Q1725263
Nutrição
Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas
ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo
refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial
mais complexa e são esféricas, e que geralmente são
solúveis em meio aquoso: