O documento BRASPEN Recomenda: Indicadores de Qualidade em ...

O objetivo da triagem nutricional é identificar os indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição, para que, posteriormente, seja realizada a avaliação nutricional específica e a implementação da terapia nutricional adequada. A Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (BRASPEN) recomenda a realização da triagem nutricional em até 48 horas após a admissão hospitalar.

Um dos instrumentos que podem ser utilizados para a triagem nutricional é o Nutrition Risk Screening 2002 (NRS-2002), ou Triagem de Risco Nutricional 2002. Esse instrumento utiliza um questionário que avalia o estado nutricional atual e gravidade da doença, combinando medidas do índice de massa corporal (IMC), percentual de perda de peso recente (nos últimos três a seis meses) e ingestão alimentar na última semana anterior à admissão hospitalar.

Portanto, considerando as opções na questão, dentre as medidas que devem ser combinadas ao estado nutricional e a gravidade da doença é a LETRA D, ingestão alimentar na semana anterior à admissão.

Gabarito do Professor: LETRA D