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Q1846418 Nutrição
De acordo com a RDC nº 21, de 13 de maio de 2015 (ANVISA), que dispõe sobre o regulamento técnico de fórmulas para nutrição enteral, a fórmula padrão para nutrição enteral pode ser adicionada de fibra alimentar desde que a quantidade não seja superior a:
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Trata-se de questão que exige do candidato conhecimentos acerca da RDC no 21/2015.

De acordo com essa RDC, fórmula padrão para nutrição enteral é aquela que atende aos requisitos de composição para macro e micronutrientes estabelecidos com base nas recomendações para a população saudável.

Em relação ao conteúdo de fibra alimentar, fórmula padrão de nutrição enteral pode conter até 2 g/100 kcal.

Gabarito do Professor: LETRA A

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fibra alimentar, desde que a quantidade não seja superior a 2 g/100 kcal

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