Ao longo do processo evolutivo da tecnologia foram analisad...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2019
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Orobó - PE
Prova:
CONTEMAX - 2019 - Prefeitura de Orobó - PE - Nutricionista |
Q1644691
Nutrição
Ao longo do processo evolutivo da tecnologia
foram analisadas e descobertas novas formas e
métodos de cocção pela transferência de calor. São
estruturadas em cocção por calor seco, calor úmido
e calor misto. Com relação ao calor úmido, marque a
alternativa CORRETA.