O uniforme de um cozinheiro é um importante elemento no proc...
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Ano: 2017
Banca:
IF-CE
Órgão:
IF-CE
Prova:
IF-CE - 2017 - IF-CE - Técnico de laboratório - Gastronomia |
Q801087
Segurança e Saúde no Trabalho
O uniforme de um cozinheiro é um importante elemento no processo de trabalho na cozinha e funciona como
equipamento de proteção para ele e para o alimento que está sendo manipulado. Este fardamento deve ser constituído
dos itens relacionados a seguir, exceto