Amostra de leite cru com densidade relativa a 15ºC (quinze ...

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Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: IF-SE Prova: IV - UFG - 2024 - IF-SE - Professor EBTT - Veterinária |

Q2602525 Veterinária

Amostra de leite cru com densidade relativa a 15ºC (quinze graus Celsius) igual 1,017 (um inteiro e dezessete milésimos) e índice crioscópico de -0,510ºH (quinhentos e dez milésimos de grau Hortvet negativos), pode indicar fraude por:

adição de água.

adição de conservantes.

adição de neutralizantes.

adição de soro de leite.

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