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Q2886703 Nutrição

Sobre a avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes, é correto afirmar que

Alternativas

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Alternativa Correta: C

O tema central da questão é a avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes. Esse é um assunto fundamental na nutrição, pois envolve o uso de ferramentas e índices específicos para diagnosticar condições como desnutrição, sobrepeso e obesidade, entre outras. Para resolver questões como essa, é necessário compreender conceitos como percentis, escore Z, e diferentes índices de avaliação nutricional para diferentes faixas etárias.

Justificativa da Alternativa Correta (C):

A alternativa C está correta ao afirmar que considera-se baixa estatura quando a criança está abaixo do percentil 3 no gráfico de estatura, ou, de acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), se o escore de estatura for inferior a –2. Esses parâmetros são amplamente aceitos e utilizados em avaliações nutricionais para indicar desvio padrão da média.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - A alternativa A está incorreta porque o diagnóstico de sobrepeso em crianças geralmente é feito quando o índice peso/estatura está acima do percentil 97%, e não no percentil 85%, que é o limite para considerar risco de sobrepeso.

B - Na alternativa B, o erro está na definição de obesidade para adolescentes. O índice de massa corporal (IMC) acima do percentil 95% é o que indica obesidade, enquanto acima do percentil 85% indica sobrepeso.

D - A alternativa D menciona as tabelas de Rosso 1977/1978 para o cálculo do escore Z, o que está desatualizado. Atualmente, as tabelas da OMS são as referências usadas para esses cálculos.

E - Por fim, a alternativa E está errada porque o índice de peso para a estatura é mais utilizado para identificar desnutrição aguda e não a desnutrição crônica, que está mais relacionada à altura para a idade.

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Percentil entre:

  • Percentil entre 3 e 97 – Escore-Z entre -2 e +1: Eutrofia
  • Percentil entre 85 e 97 – Escore-Z entre +1 e +2: Risco de sobrepeso; 
  • Percentil entre 97 e 99,9 – Escore-Z entre +2 e +3: Sobrepeso;
  • Percentil > 99 – Escore-Z > +3: Obesidade.

  • Eutrofia = Percentil 3- 97 / Score z 1-2
  • Risco de SB = Percenti 85 - 97 / 3 Score Z 1/2
  • SB = 97 - 99,9 = Percentil 3
  • Obesidade = 99,99 Percenti =+ 3

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