A saliva protege a cavidade oral de duas maneiras: evitando...

A) A atividade da enzima amilase permanece constante mesmo com a diminuição significativa do pH salivar. ERRADO: COM A REDUÇÃO DO PH SALIVAR, A ATIVIDADE DA AMILASE É REDUZIDA, VISTO QUE ESSA ENZIMA AGE ADEQUADAMENTE EM PH NEUTRO. B) A estaterina, associada à mucina, exibe grande capacidade de tamponamento. ERRADO: ESTATERINA ASSOCIADA À MUCINA TEM PAPEL IMPORTANTE NA MANUTENÇÃO DA INTEGRIDADE DENTAL, FAVORECENDO REMINERALIZAÇÃO. C) A mucina é uma proteína presente em grande concentração na saliva e é secretada pela glândula parótida. ERRADO: A GLANDULA PAROTIDA É EXCLUSIVA SEROSA E NAO MUCOSA, PORTANTO PRODUZ SALIVA RICA EM GLICOPROTEINAS E NAO EM MUCINA. D) A lisozima encontrada na saliva neutraliza os efeitos tóxicos do peróxido de hidrogênio bacteriano. ERRADO: A LISOZIMA TEM EFEITO BACTERICIDA POR ROMPER COM A INTEGRIDADE DA PAREDE CELULAR DE ALGUMAS BACTÉRIAS. E) Os principais tampões salivares são: bicarbonato, fosfato e mucina. CORRETO!!