Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira,alimen...
Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira,
alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de
animais sem sofrerem nenhuma alteração; já os minimamente
processados são aqueles que passam por agregação de sal,
açúcar, óleos ou gorduras depois que deixam a natureza.