Acerca de intoxicações e infecções alimentares, julgue o seg...
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Q955890
Nutrição
Acerca de intoxicações e infecções alimentares, julgue o seguinte item.
O botulismo é causado pela bactéria Staphylococcus aureus,
presente no solo e em água não tratada. Essa bactéria produz
esporos que sobrevivem até em ambientes com pouco
oxigênio, como em conservas e enlatados.
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