Bolores e leveduras são microrganismos conhecidos como

Questões de assuntos semelhantes

• A atividade de água (Aa) é um dos fatores que interferem na multiplicação dos microrganismos nos alimentos. Considere a Aa dos alimentos a...
• Acerca de intoxicações e infecções alimentares, julgue o seguinte item.Shigelose, síndrome de Marlow e disenteria bacilar referem-se a infecções...
• Assinale a alternativa CORRETA que define Intoxicação Alimentar:
• A Salmonella é um dos micro-organismos mais envolvidos em casos e surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos no Brasil. Marque a...
• A cozinha é o ambiente ideal para o desenvolvimento das bactérias e fungos, pois possui, além da água, todos os fatores que influem no seu...