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Ano: 2019
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Canoinhas - SC
Prova:
Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Canoinhas - SC - Engenheiro Eletricista |
Q2041959
Conhecimentos Gerais
Leia a noticia abaixo
Carboidratos são cruciais ou desnecessários?
A BBC conversou com especialistas sobre os méritos
de uma dieta com poucos carboidratos comparada a
uma com muitos.
Carboidratos são fonte crucial de fibra e energia ou
um alimento que aumenta de forma prejudicial o nível
de açúcar no nosso sangue?
Estas biomoléculas formadas por átomos de carbono,
hidrogênio e oxigênio são um dos três principais
grupos de nutrientes que são encontrados em
alimentos, junto com gorduras e proteínas.
Com base nessa informação analise as afirmativas a
seguir:
I- Os carboidratos são nosso principal combustível. O
corpo transforma o amido em açúcares e os absorve
na corrente sanguínea, criando a glicose. Isso se
converte em energia de que precisamos para manter
nossos corpos e cérebros ativos para fazer tudo,
desde respirar até fazer exercícios.
II- Há evidências de que a fibra pode ajudar a reduzir o
risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e
câncer de intestino.Grande parte da fibra que obtemos
vem de carboidratos com amido, por isso, ao reduzir o
consumo desses carboidratos, corremos o risco de
ingerir pouca fibra.
III-As fontes saudáveis de carboidratos (verduras,
frutas e legumes) também são uma fonte importante
de vitaminas e minerais, como cálcio, zinco, ferro e
vitamina B.Eliminar os carboidratos significa reduzir
também estes nutrientes essenciais.
Assinale a alternativa CORRETA.
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