Qual das alternativas abaixo está CORRETA sobre a multiplica...

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Q3189677

Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Nutricionista |

Q3189677 Nutrição

Qual das alternativas abaixo está CORRETA sobre a multiplicação de microrganismos relacionada à temperatura?

Microrganismos se multiplicam mais rapidamente em temperaturas abaixo de 0 ºC.

Temperaturas acima de 100 ºC favorecem o crescimento de microrganismos.

Temperaturas entre 5 ºC e 60 ºC favorecem a multiplicação de microrganismos.

Temperaturas entre 80 ºC e 90 ºC são ideais para a multiplicação de microrganismos, pois aceleram seu crescimento.

O crescimento de microrganismos é mais rápido em temperaturas extremamente altas, como 150 ºC.

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