As doenças transmitidas por alimentos no Brasil, embora subn...

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Ano: 2016 Banca: FUNDEPES Órgão: IF-AL Provas: FUNDEPES - 2016 - IF-AL - Ntricionista | COPEVE-UFAL - 2016 - IFAL - Nutricionista |

Q2736777 Nutrição

As doenças transmitidas por alimentos no Brasil, embora subnotificadas, tem sido alvo de vigilância. Segundo dados do Ministério da Saúde, no período de 2007 a 2016, quais têm sido os alimentos mais incriminados em surtos?

Alimentos mistos.

Frutos do mar e carne de aves.

Frutas, produtos de frutas e similares.

Pescados, frutos do mar e processados.

Carne de ave in natura, processados e miúdos.

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