O planejamento físico e funcional é importante para evitar: ...

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Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Nutricionista |
Q3189681 Não definido
O planejamento físico e funcional é importante para evitar:

I - Deficiências no sistema de ventilação.
II - Má utilização de equipamentos.
III - Limitações no planejamento de cardápios por falta de equipamentos.
IV - A redução do número de funcionários envolvidos na produção de alimentos.

Com base nas proposições citadas, é CORRETO concluir o que se afirma em:
Alternativas