Home Concursos Públicos Questões Q597156 No recebimento de alimentos deve-se: Próximas questões Com base no mesmo assunto Q597156 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista | Q597156 Nutrição No recebimento de alimentos deve-se: Alternativas A fazer a avaliação sensorial segundo a OMS. B observar se o alimento está em contato direto com o papelão ou plástico reciclado. C medir a temperatura para os alimentos refrigerados, que deverá estar a 40C. D observar se as embalagens estão trincadas, mas não quebradas. E observar as datas de validade e fabricação do alimento. Responder Você errou!   Resposta: teste Parabéns! Você acertou! teste Tirar Dúvida Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro