Analise as informações a seguir: I. No preparo dos aliment...
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Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454791
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. No preparo dos alimentos na escola, a preferência deve ser para os temperos naturais, principalmente os frescos, porque possuem propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos com propósitos terapêuticos.
II. São todos temperos naturais: cúrcuma, tomilho, alho, louro, lemon pepper, páprica, cará, curry, orégano, ora-pronóbis, salsinha, sal rosa, fava pimenta do reino.
Marque a alternativa CORRETA:
I. No preparo dos alimentos na escola, a preferência deve ser para os temperos naturais, principalmente os frescos, porque possuem propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos com propósitos terapêuticos.
II. São todos temperos naturais: cúrcuma, tomilho, alho, louro, lemon pepper, páprica, cará, curry, orégano, ora-pronóbis, salsinha, sal rosa, fava pimenta do reino.
Marque a alternativa CORRETA:
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