Sobre as condutas e práticas profissionais indicadas no Novo...

Tema Central: A questão trata das condutas e práticas profissionais descritas no Novo Código de Ética do Nutricionista. Para respondê-la, é necessário compreender o que o código estabelece como direitos e deveres do nutricionista no exercício de sua profissão.

Alternativa Correta: B - "É arbitrário ao nutricionista, ao exercer suas atividades profissionais, cumprir as atribuições obrigatórias definidas por resoluções do CFN e legislações vigentes."

A palavra "arbitrário" significa algo feito de forma autônoma ou sem seguir regras, o que não condiz com a prática do nutricionista. O correto seria que é obrigatório, e não arbitrário, cumprir as atribuições definidas pelas resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e legislações. Portanto, esta é a alternativa incorreta, já que as atividades do nutricionista devem, sim, seguir normas e legislações vigentes.

Explicação das alternativas incorretas:

A - "É direito do nutricionista ter acesso a informações..." - Esta afirmação está correta, pois o nutricionista precisa de informações para realizar uma conduta técnica adequada, o que é um direito essencial no exercício de sua profissão.

C - "É dever do nutricionista adequar condutas e práticas..." - Esta declaração está correta, uma vez que o nutricionista deve adaptar suas práticas às necessidades dos pacientes, sem se deixar influenciar por modismos que possam comprometer a saúde.

D - "É dever do nutricionista analisar criticamente questões técnico-científicas..." - Esta alternativa está correta, pois faz parte do dever do nutricionista avaliar criticamente a literatura científica, protocolos e sua própria prática profissional para garantir um serviço de qualidade.

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