Atividade de água e pH são importantes fatores que interfere...
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Ano: 2018
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guararapes - SP
Prova:
VUNESP - 2018 - Prefeitura de Guararapes - SP - Nutricionista |
Q1045918
Nutrição
Atividade de água e pH são importantes fatores que interferem no metabolismo dos micro-organismos. Assinale a
alternativa que apresenta valores de atividade de água e
pH, respectivamente, que favorecem o desenvolvimento
da maior parte das bactérias patogênicas.
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