“Brasil é referência na produção de diferentes leguminosas e...

“Brasil é referência na produção de diferentes leguminosas e tantos outros grãos consumidos diariamente em diversos países. As leguminosas são grãos que dão em vagens. _____________ é originário(a) da região do Cáucaso e do Himalaia, conhecido(a) também por ervilha-de-galinha, gravanço, ervilha-de-bengala ou ervanço. As vagens são lisas e ovaladas, contêm de 1 a 3 grãos arredondados, com uma pequena ponta de cor castanho clara. No Brasil, seu consumo está relacionado à semente (sopas e purês cozidos, dentre outras preparações). Na Grécia e na Espanha, locais onde o consumo é maior, a planta é inteiramente aproveitada.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.