De acordo com a Portaria Anvisa n° 1.428/1993, a inspeção, ...

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Q1001327 Nutrição
De acordo com a Portaria Anvisa n° 1.428/1993, a inspeção, como instrumento da fiscalização sanitária, abrange o conjunto das etapas que compõem a cadeia alimentar. Quando aos órgãos gestores de vigilância sanitária, assinale a alternativa correta.
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