Considerando que a merendeira escolar é um (a) funcionário ...
( ) Controlar a saída e entrada dos alimentos em fichas.
( ) Usar a criatividade enriquecendo o cardápio elaborado pelo nutricionista.
( ) Preparar os alimentos com profissionalismo, dedicação e rigorosa higiene.
( ) Realizar reparos emergenciais na estrutura de alvenaria da cozinha.
Está correta a sequência indicada em:
Gabarito comentado
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No contexto da questão, o tema central é a função e responsabilidades da merendeira escolar. A questão requer que o candidato classifique algumas atividades como compatíveis ou incompatíveis com as atribuições desse cargo. Para resolvê-la, é necessário ter um conhecimento sobre as tarefas típicas de uma merendeira escolar e as que extrapolam essa função.
Alternativa correta: D - C-I-C-I
- (Controlar a saída e entrada dos alimentos em fichas): Esta atividade é Compatível (C) com a função da merendeira, pois envolve a gestão dos insumos necessários para as refeições, algo que está dentro de suas responsabilidades.
- (Usar a criatividade enriquecendo o cardápio elaborado pelo nutricionista): Essa atividade é Incompatível (I), já que a elaboração e modificação dos cardápios são tarefas do nutricionista, que possui a formação adequada para garantir o equilíbrio nutricional das refeições.
- (Preparar os alimentos com profissionalismo, dedicação e rigorosa higiene): Esta é uma atividade Compatível (C), pois a preparação dos alimentos é a função principal da merendeira, exigindo atenção à higiene e segurança alimentar.
- (Realizar reparos emergenciais na estrutura de alvenaria da cozinha): Esta atividade é Incompatível (I), uma vez que reparos estruturais devem ser feitos por profissionais da área de manutenção, não sendo responsabilidade da merendeira.
As alternativas incorretas foram:
- A - C-I-C-C: A última atividade deve ser marcada como Incompatível (I), pois realizar reparos não é função da merendeira.
- B - I-C-I-C: A primeira atividade está incorretamente marcada como Incompatível (I).
- C - C-C-I-I: A segunda atividade também está incorretamente marcada como Compatível (C), quando é Incompatível (I).
- E - I-I-C-C: As atividades um e dois estão marcadas incorretamente como Incompatíveis (I).
Compreender as responsabilidades específicas de cada cargo ajuda a evitar atribuições equivocadas e a garantir que cada profissional desempenhe suas funções adequadamente.
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