No que se refere às vitaminas, assinale a alternativa correta:
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b)A baixa ingestão de vitamina E, encontrada no fígado, pode causar cegueira noturna. vitamina A
c) A baixa ingestão de tiamina, encontrada no fígado, pode causar pelagra. Vitamina B3 (niacina)
d) A baixa ingestão de folato, encontrada em vegetais alaranjados, pode causar anemia megaloblástica. Anemia megaloblástica Vitamina B12, fonte leite e derivados, ovos, carne de porco, vísceras, peixes de águas frias.
e) A baixa ingestão de niacina, encontrada nas carnes, pode causar beribéri. Vitamina B1 Tiamina.
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