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A alternativa correta para a questão é a C - Efeito Chicote.
O tema central da questão envolve a compreensão de fenômenos que ocorrem na cadeia logística das empresas, resultando em problemas como ruptura (falta de produtos) e excesso de estoque (produtos em demasia). Esses problemas são cíclicos e, neste caso, resultam do chamado "Efeito Chicote".
Justificando a alternativa correta:
O Efeito Chicote, também conhecido como bullwhip effect, ocorre quando pequenas variações na demanda do consumidor final causam grandes oscilações na quantidade de pedidos feitos ao longo da cadeia de suprimentos. Este efeito se manifesta como um ciclo de excessos e faltas de estoque, conforme citado no enunciado da questão. A empresa está experienciando este efeito devido às flutuações de pedidos que não são bem geridas, levando a situações constantes de rupturas e excesso de estoque.
Analisando as alternativas incorretas:
A - Efeito do CEP: CEP significa Controle Estatístico de Processo, que é uma metodologia para monitorar e controlar processos usando dados estatísticos. Ele não está relacionado diretamente com os efeitos de ruptura e excesso de estoque em cadeias logísticas.
B - QFD: QFD significa Desdobramento da Função Qualidade, que é uma técnica usada para transformar as demandas do cliente em requisitos de qualidade em todas as fases de desenvolvimento do produto. Não se relaciona diretamente com problemas de estoque e ruptura na cadeia logística.
D - Efeito de Postergação: Este efeito refere-se à estratégia de adiar a finalização de um produto até o último momento possível, a fim de atender às necessidades específicas dos clientes. Isso não se alinha com o ciclo de ruptura e excesso de estoque mencionado no enunciado.
E - Efeito do VMI: VMI significa Vendor Managed Inventory, que é uma prática onde o fornecedor é responsável por gerenciar os níveis de estoque do produto de seus clientes. Embora seja uma abordagem para gerenciar estoque, não descreve o ciclo de ruptura e excesso mencionado na questão.
Em resumo, entender o Efeito Chicote é crucial para identificar problemas de gestão de estoque na cadeia de suprimentos, que foi o foco do enunciado. Por isso, a alternativa C é a resposta correta.
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O efeito chicote é definido como sendo a distorção da percepção da procura ao longo da cadeia de abastecimento na qual os pedidos para o fornecedor têm variância diferente da variância das vendas para o comprador. O efeito chicote (também conhecidos colectivamente como o “efeito bullwhip” ou “efeito whiplash”) é comum em sistemas de abastecimento (Lee et al., 1997, p. 546) e foram observados por Forrester (1961, p. 21-42), ao criar o conceito de dinâmica de sistemas e conceituado por Lee et al. (1997, p. 546-558).
O efeito chicote é um fenómeno que produz impacto negativo sobre a regularidade e a estabilidade dos pedidos recebidos numa cadeia de abastecimento, em particular, observa-se este fenómeno quando a variação da procura aumenta à medida que se avança ao longo da cadeia (Chen et al., 2000, p. 436).
a) Efeito do CEP: não sei
b) QFD: Desdobramento de Função Qualidade - Tem como objetivo garantir a qualidade dos produtos e serviços de acordo com os desejos dos consumidores. ERRADA
c) Efeito Chicote: distorce a percepção que você têm de seus pedidos, o que pode causar um prejuízo enorme na gestão de seus estoques. Você pode ficar com mercadoria encalhada, ou ter falta de determinados produtos quando precisar atender a pedidos. CERTA
d) Efeito de Postergação: é um conceito operacional que consiste em retardar a configuração final de produtos até que os pedidos dos consumidores sejam recebidos. ERRADA
e) Efeito do VMI: O VMI inverte a lógica comumente utilizada entre clientes e fornecedores para a reposição de mercadorias, onde é o cliente quem decide quando e quanto comprar do seu fornecedor. No VMI este controle é do fornecedor e as decisões são balizadas em políticas e regras de ressuprimento e de manutenção de estoques definidas de forma conjunta entre as partes. ERRADA
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