Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem a...

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Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Indiara - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Indiara - GO - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2543590 Conhecimentos de Serviços Gerais

Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem animal e vegetal, como são os casos do leite e dos sucos. Mesmo nas temperaturas de refrigeração, também pode haver o crescimento de micro-organismos. Para evitar o problema, uma das medidas a serem tomadas é:

Misturar produtos crus com produtos que já passaram por processo de cozimento na mesma prateleira do refrigerador.

Consumir sempre os produtores mais novos, mantendo os produtos mais antigos dentro do refrigerador por longos períodos.

Evitar armazenar produtos em excesso na geladeira.

Manter o refrigerador sempre aberto, para uma boa circulação de ar.

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