Segundo a Portaria n° 272/MS/SNVS, de 08 de Abril de 1998, s...

O tema central da questão é a atuação do nutricionista na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional, conforme estabelecido pela Portaria n° 272/MS/SNVS de 1998. Esse tema exige conhecimentos sobre as funções e responsabilidades do nutricionista no contexto hospitalar, especialmente no que se refere à avaliação nutricional e ao acompanhamento de pacientes submetidos a terapias nutricionais.

A alternativa E é a correta: "Avaliar os indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolo preestabelecido, de forma a identificar o risco ou a deficiência nutricional e a evolução de cada paciente, até a alta nutricional estabelecida pela Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional."

Justificativa da Alternativa Correta (E):

Esta alternativa destaca a função do nutricionista na identificação de riscos ou deficiências nutricionais, utilizando indicadores objetivos e subjetivos. Além disso, menciona o uso de protocolos preestabelecidos, uma prática comum na área para garantir padronização e qualidade na assistência. A análise da evolução até a alta nutricional reflete um acompanhamento contínuo e integrado ao tratamento do paciente, aspectos fundamentais na atuação do nutricionista.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - "Garantir o registro de informações relacionadas à evolução nutricional e clínica do paciente."

Embora o registro seja importante, não é uma atribuição exclusiva do nutricionista, podendo ser realizada por outros membros da equipe. Portanto, a alternativa não abrange completamente o papel específico do nutricionista.

B - "Avaliar qualitativamente as necessidades de nutrientes baseadas na avaliação do estado nutricional do paciente."

Esta alternativa aborda apenas a avaliação qualitativa, enquanto a função do nutricionista também envolve aspectos quantitativos e o uso de protocolos para uma abordagem mais completa.

C - "Participar e promover atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo a atualização dos membros da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional e de seus colaboradores."

Embora a educação continuada seja importante, ela é uma responsabilidade compartilhada entre os membros da equipe e não exclusiva do nutricionista.

D - "Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em Terapia Nutricional apenas pela via de acesso periférica."

Esta alternativa é limitada e incorreta, pois o nutricionista deve acompanhar a evolução nutricional independentemente da via de acesso utilizada.

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LETRA E - AVALIAR OS INDICADORES NUTRICIONAIS SUBJETIVOS E OBJETIVOS.

9. ATRIBUIÇÕES DOS PROFISSIONAIS NUTRICIONISTAS:

9.1. Avaliar os indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolo preestabelecido, de forma a identificar o risco ou a deficiência nutricional e a evolução de cada paciente, até a alta nutricional estabelecida pela EMTN. 9.2. Avaliar qualitativa e quantitativamente as necessidades de nutrientes baseadas na avaliação do estado nutricional do paciente.

9.3. Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em TN, independente da via de administração.

9.4. Garantir o registro, claro e preciso, de informações relacionadas à evolução nutricional do paciente.

9.5. Participar e promover atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo a atualização dos seus colaboradores. 

Neste caso INCOMPLETA seria INCORRETA né?

"Avaliar qualitativamente as necessidades de nutrientes baseadas na avaliação do estado nutricional do paciente" faz parte da atribuição.