A vitamina B1 tem função vital na modificação de energia, a...

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Q2551122
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Cabedelo - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Cabedelo - PB - Nutricionista - PSF |
Q2551122 Nutrição
A vitamina B1 tem função vital na modificação de energia, agindo no metabolismo de gorduras, proteínas e principalmente carboidratos. A deficiência de tiamina acarreta prejuízos significativos a saúde do paciente.

Sobre as causas e efeitos da vitamina B1 no organismo, assinale a alternativa CORRETA: 
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