Reação imunológica adversa, que se manifesta após a ingestã...
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Ano: 2020
Banca:
AGIRH
Órgão:
Prefeitura de Roseira - SP
Prova:
AGIRH - 2020 - Prefeitura de Roseira - SP - Nutricionista |
Q1719197
Nutrição
Reação imunológica adversa, que se manifesta após a ingestão de uma
porção (ainda que mínima), de leite ou derivados, podendo provocar alergias
na pele, reações respiratórias e diferentes graus de injúria no intestino
(constipação crônica, dores abdominais e/ou diarreias), além de náuseas e
vômitos. Neste caso, não pode haver ingestão da proteína do leite. Trata-se:
Comentários
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Por tratar-se de uma reação a proteína é a APLV, se a questão descrevesse sobre açúcares seria a intolerância a lactose.
Por ser relacionada ao leite, ficaríamos entre a "a" e a "b". O "x" da questão está no início: "Reação imunológica adversa". Falou em reação imunológica já sabemos que se trata de alergia. Portanto, letra A o gabarito.
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