Julgue o item, referentes a aspectos gramaticais do texto.No...

GABARITO: CERTO.

No segmento “todos os animais” (linha 28), a supressão do artigo definido “os” PREJUDICARIA a correção gramatical do texto. → Correto.

➥ A Quadrix quis te pegar pela diferença entre "todo" e "todo o". Veja só:

• Todo → Ideia de "qualquer": todo menino é sujo (qualquer menino é sujo);
• Todo o → Ideia de "por inteiro": todo o bairro gostava dele (o bairro inteiro gostava dele).

Porém, não é o que acontece na questão: o Pestana diz que o artigo é usado depois do pronome indefinido "todos" seguido de substantivo expresso; omitindo-se o substantivo, não se usa o artigo. 

Exemplos:

1- Todos os quatro filhos acompanharam o pai.

• Perceba que “todos” veio seguido de substantivo expresso (os filhos). Nesse caso, devemos utilizar o artigo.

2- O pai veio e saiu com todos quatro.

• Aqui ele não veio seguido de substantivo expresso. Por isso, não utilizamos o artigo.

(Fonte: As Dúvidas de Português mais Comuns em Concursos; F. Pestana; pág. 404)

Na questão:

"A responsabilidade sobre todos os animais que os inúmeros traficantes recorrentes roubam da natureza e de suas populações recai sobre uma lei imprecisa".

➥ Observe que aconteceu o que o Pestana disse no exemplo 1: "todos" veio seguido de substantivo expresso (animais), por isso não poderíamos retirar o artigo, como disse o examinador.

Espero ter ajudado.

Bons estudos! :)

nao vi erro gramatical, apenas mudanca de sentido

Gabarito: certo

Solicita-se julgamento do enunciado:

No segmento “todos os animais” (linha 28), a supressão do artigo definido “os” prejudicaria a correção gramatical do texto. 

Eis a passagem em cotejo:

"Dessa forma, a responsabilidade sobre todos os animais que os inúmeros traficantes recorrentes roubam (...)"

O emprego de artigo diante do pronome "todo(s)" obedece a algumas particularidades:

Quando singular, o pronome pode indicar totalidade ou indefinição (generalidade).

"Todo o prédio está condenado." - O prédio inteiro, a totalidade. Grafado acompanhado de artigo;

"Todo prédio dessa região é caro." - indefinição, generalidade, qualquer prédio da região, cada um deles. Grafado sem a presença de artigo que defina o substantivo;

Quando plural, entretanto, o substantivo que acompanha o pronome sempre será acompanhado de artigo.

"Todos os prédios dessa região são caros."

A impossibilidade de não utilizar artigo na estrutura acima ocorre por conta da natureza plural do substantivo. Se se está diante de um substantivo plural, o pronome só pode indicar a totalidade dos elementos que compõem a pluralidade, para isso devendo obrigatoriamente ser acompanhado do artigo definido plural.

O artigo não se fará presente apenas quando o pronome for parte de estrutura predicativa (são todos prédios muito bonitos) ou quando seguido de numeral sem presença de substantivo.

No caso em tela, indicando totalidade dos elementos contidos no plural "animais", há necessidade de emprego do artigo. Sua ausência é incorreção gramatical.

Normalmente a mudança de sentido ocorre quando troca/inverte as palavras de lugar.

julguei certa a questão por conta do paralelismo.