Durante o preparo dos alimentos, quando os ingredientes não...
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Ano: 2024
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2024 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Cozinheiro |
Q3135504
Nutrição
Durante o preparo dos alimentos, quando os
ingredientes não forem utilizados completamente, os
mesmos devem ser armazenados em recipientes limpos,
bem vedados e devidamente identificados com, no
mínimo, as seguintes informações:
I.Designação do produto.
II.Data de fracionamento.
III.Prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Designação do produto.
II.Data de fracionamento.
III.Prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.
É CORRETO o que se afirma em:
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