Assinale a alternativa correta.

A alternativa correta é a A.

Tema da Questão: A questão aborda o papel crucial de certos nutrientes na prevenção de condições específicas durante o ciclo de vida, especialmente em fases como a concepção e a gravidez. Para resolvê-la, é necessário ter um entendimento sobre como micronutrientes, como o ácido fólico, influenciam o desenvolvimento fetal e a saúde cardiovascular.

Justificativa da Alternativa Correta (A): A afirmativa correta é a alternativa A, que menciona que a ingestão adequada de ácido fólico antes da concepção e nos primeiros estágios da gravidez pode diminuir o risco de defeitos do tubo neural, como espinha bífida, anencefalia e encefalocele. O ácido fólico é essencial para o fechamento adequado do tubo neural no feto, e sua deficiência está associada a esses defeitos congênitos.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - Embora seja verdade que a suplementação com ácido fólico reduz o risco de defeitos do tubo neural, a parte da afirmação que menciona o papel protetor através do aumento dos níveis de homocisteína na doença cardiovascular está incorreta. Na verdade, o ácido fólico ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, o que pode diminuir o risco cardiovascular.

C - Não há uma relação de dose-resposta entre a ingestão de vitamina E e o aumento do risco de doenças cardíacas. Na verdade, a vitamina E é conhecida por suas propriedades antioxidantes, que podem ter efeitos benéficos para a saúde do coração.

D - A vitamina C, ao contrário do que é afirmado, inibe a formação de nitrosaminas, compostos químicos que são fatores de risco para câncer gástrico. Portanto, a vitamina C tem um efeito protetor contra a formação dessas substâncias.

E - Embora a redução na ingestão de sal seja importante para a saúde, especialmente para o controle da pressão arterial, a afirmação de que não é necessário evitar adicionar sal em alimentos preparados é incorreta. É geralmente recomendado reduzir a adição de sal aos alimentos, além de evitar alimentos processados com alto teor de sódio.

Conclusão: A questão explora o conhecimento sobre micronutrientes e sua função na prevenção de problemas de saúde específicos, enfatizando a importância de uma dieta balanceada e consciente durante períodos críticos da vida.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!