No que se refere a meio ambiente e saúde, julgue o item a se...
O uso de agrotóxicos em plantações representa baixo risco à saúde humana, uma vez que esses contaminantes, ainda que usados de forma intensiva, podem ser removidos dos alimentos antes do seu consumo.
Gabarito comentado
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Para resolver esta questão, é importante compreender a relação entre o uso de agrotóxicos na agricultura e os efeitos na saúde humana e no meio ambiente.
A alternativa correta é: E - errado.
Justificativa:
O enunciado afirma que o uso de agrotóxicos representa baixo risco à saúde humana porque, mesmo quando usados intensivamente, esses contaminantes podem ser removidos dos alimentos antes do consumo. Essa afirmação é incorreta por vários motivos:
- Resíduos Persistentes: Muitos agrotóxicos deixam resíduos nos alimentos que não são totalmente removidos por métodos comuns de lavagem ou cozimento. Isso significa que as pessoas podem ingerir esses produtos químicos, o que pode levar a efeitos adversos à saúde.
- Exposição Crônica: O consumo contínuo de alimentos com resíduos de agrotóxicos pode resultar em exposição crônica, potencialmente causando problemas de saúde a longo prazo, como doenças neurológicas, câncer e distúrbios hormonais.
- Impacto Ambiental: Além dos efeitos diretos na saúde humana, os agrotóxicos também afetam o meio ambiente, contaminando solo e água, o que pode ter consequências indiretas para a saúde humana através da cadeia alimentar.
Portanto, afirmar que os agrotóxicos representam baixo risco à saúde porque podem ser removidos facilmente dos alimentos é uma simplificação inadequada e incorreta da realidade. A remoção completa não é garantida, e a exposição contínua pode ser prejudicial.
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O uso de agrotóxicos em plantações representa baixo risco à saúde humana, uma vez que esses contaminantes, ainda que usados de forma intensiva, podem ser removidos dos alimentos antes do seu consumo
desconfie desses trechos
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