Um senhor de 60 anos de idade foi internado com um laudo de...

Tema central da questão: A questão aborda o processo de deglutição, que é fundamental na área de fonoaudiologia hospitalar, especialmente para pacientes que sofreram um Acidente Vascular Encefálico (AVE). É crucial entender as fases da deglutição para avaliar e tratar alterações na ingestão de alimentos, garantindo a segurança e a eficiência desse processo.

Resumo teórico: A deglutição é um processo complexo dividido em várias fases, que são analisadas de maneira qualitativa e quantitativa:

• Fase preparatória: Onde o alimento é preparado na cavidade oral.
• Fase oral: O alimento é movimentado para o fundo da boca.
• Fase faríngea: Onde ocorre o transporte do alimento pela faringe.
• Fase esofágica: O alimento é transportado pelo esôfago até o estômago.

Essas fases são avaliadas de forma qualitativa e quantitativa, analisando elementos como tempo, deslocamento e área.

Justificativa da alternativa correta (A): A alternativa correta é a A porque descreve corretamente as fases da deglutição (preparatória, oral, faríngea e esofágica) e os métodos de análise quantitativa (tempo, deslocamento e área), que são padrão em estudos de videodeglutoesofagograma.

Análise das alternativas incorretas:

• B: Esta alternativa está incorreta ao mencionar "fase laríngea", que não é uma fase reconhecida no processo de deglutição padrão. Além disso, analisa apenas "volume e tempo", sem incluir "deslocamento" e "área".
• C: Propõe "estrutura" como um dos elementos de análise quantitativa, o que não é usual. A análise quantitativa principalmente envolve "tempo, deslocamento e volume".
• D: Enumera fases como "glótea" e "laringofaríngea", que não são fases padrão da deglutição. Mesmo com os elementos quantitativos corretos, as fases qualitativas estão incorretas.

Compreender a distinção entre essas fases e os métodos de análise é crucial para garantir a adequação dos tratamentos fonoaudiológicos em ambiente hospitalar.

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