Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos ali...

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Ano: 2018 Banca: Quadrix Órgão: CRM-PR Prova: Quadrix - 2018 - CRM-PR - Copeira |
Q1095280 Nutrição
Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e dos utensílios. Por isso, um manipulador de alimentos deve ter muito cuidado com sua higiene pessoal. A  respeito de higiene pessoal, julgue o próximo item. 
Na hora de preparar e servir alimentos, devem ser retirados anéis, aliança e relógio; brincos e colares são permitidos.
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