O prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado...
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Ano: 2021
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de Heliodora - MG
Prova:
Máxima - 2021 - Prefeitura de Heliodora - MG - Agente Sanitário |
Q1840717
Nutrição
Texto associado
Responda a questão de acordo com Resolução nº 216 de
15 de setembro de 2004 que dispõe sobre Regulamento Técnico de
Boas Práticas para Serviços de Alimentação.
O prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado sob
refrigeração a temperatura de 4°C, ou inferior, deve ser de: