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Q2605140 Nutrição
A absorção de lipídios no intestino delgado envolve a transformação destas moléculas em uma forma que possa ser transportada através da parede intestinal e distribuída pelo sistema linfático e sanguíneo. Qual das seguintes representa essa forma?
Alternativas

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A alternativa correta é: D - Quilomícrons.

Tema Central:

A questão aborda a absorção de lipídios no intestino delgado, um processo crucial para a digestão e metabolismo desses nutrientes. Para resolver a questão, é necessário compreender como os lipídios são transformados e transportados após a digestão.

Explicação da Alternativa Correta (D - Quilomícrons):

Após a digestão dos lipídios no intestino delgado, eles são absorvidos pelas células da parede intestinal. Dentro dessas células, os ácidos graxos e monoglicerídeos são reesterificados em triglicerídeos. Esses triglicerídeos, juntamente com proteínas, colesterol e fosfolipídios, formam estruturas chamadas quilomícrons. Os quilomícrons são partículas grandes e lipoproteicas que transportam os lipídios absorvidos através do sistema linfático e, posteriormente, para o sistema sanguíneo, permitindo sua distribuição pelo corpo.

Comentário sobre as Alternativas Incorretas:

A - Glicerol: Embora o glicerol seja um componente dos triglicerídeos, ele é solúvel em água e não precisa de transporte em quilomícrons. O glicerol é absorvido diretamente pelo sangue.

B - Ácidos graxos livres: Os ácidos graxos livres podem ser absorvidos pela mucosa intestinal, mas, para o transporte no sistema linfático, eles são incorporados em quilomícrons.

C - Micelas: As micelas são estruturas formadas no intestino delgado para facilitar a absorção dos lipídios, mas não são a forma de transporte pelo sistema linfático. Elas ajudam na absorção dos ácidos graxos e monoglicerídeos na parede intestinal.

E - Monoglicerídeos: Assim como os ácidos graxos livres, os monoglicerídeos são absorvidos e reesterificados em triglicerídeos dentro das células intestinais, sendo posteriormente transportados em quilomícrons.

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Resumindo o passo a passo do metabolismo dos lipídios desde a ingestão até o transporte pelo corpo:

Ingestão: Você consome alimentos que contêm lipídios (gorduras e óleos).

Emulsificação no Estômago: No estômago, os lipídios são inicialmente emulsificados pela bile, que é liberada pela vesícula biliar para ajudar na digestão.

Digestão no Intestino Delgado: No intestino delgado, as enzimas pancreáticas, especialmente a lipase, quebram os triglicerídeos em ácidos graxos e monoglicerídeos.

Formação de Micelas: Os ácidos graxos e monoglicerídeos se combinam com a bile para formar micelas, que são pequenas partículas que ajudam a transportar os lipídios através da água no intestino até a parede intestinal.

Absorção Intestinal: As micelas permitem que os lipídios sejam absorvidos pelas células da parede intestinal (enterócitos).

Re-esterificação e Formação de Quilomícrons: Dentro dos enterócitos, os ácidos graxos e monoglicerídeos são re-esterificados em triglicerídeos. Esses triglicerídeos, junto com colesterol e proteínas, formam os quilomícrons.

Transporte pelo Sistema Linfático: Os quilomícrons são liberados no sistema linfático, que os transporta para o sistema circulatório.

Distribuição pelo Corpo: No sangue, os quilomícrons entregam triglicerídeos para tecidos, como músculos e tecido adiposo, onde são usados como fonte de energia ou armazenados como gordura.

Metabolismo nos Tecidos: Nos tecidos, a lipoproteína lipase quebra os triglicerídeos dos quilomícrons em ácidos graxos livres e glicerol, que são então utilizados pelas células para produção de energia ou armazenados.

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