Julgue o item a seguir.O Sistema de Análise de Perigos em P...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q2550228 Nutrição

 Julgue o item a seguir.


O Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle – APPCC aplica 3 princípios, são eles: Identificar e avaliar os perigos, determinar os pontos críticos de controle e estabelecer os limites críticos.

Alternativas