A sopinha salgada deve ser introduzida na alimentação dos la...
Avalie, dentre os ingredientes e técnicas descritos em seguida, aqueles mais adequados para o preparo da sopinha salgada.
I. A carne ou ovo são ingredientes necessários. II. Devem ser batidos no liquidificador. III. O óleo é um ingrediente recomendado. IV. Devem ser cozidos e passados na peneira.
Está correto apenas o que se afirma em
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Para resolver a questão sobre a introdução da sopinha salgada na alimentação de lactentes que não fazem uso do leite materno, precisamos entender alguns conceitos básicos sobre nutrição infantil e as práticas recomendadas.
A alternativa correta é: C - I e III.
Vamos analisar o porquê:
I. A carne ou ovo são ingredientes necessários. - Correto. A proteína animal, como carne ou ovo, é importante no preparo da sopinha salgada para fornecer nutrientes essenciais, como ferro e proteínas, aos lactentes.
III. O óleo é um ingrediente recomendado. - Correto. Um pouco de óleo na preparação da sopinha ajuda a fornecer energia e a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K, que são essenciais para o crescimento saudável dos bebês.
Agora, vamos entender por que as outras opções estão incorretas:
II. Devem ser batidos no liquidificador. - Incorreto. Não é recomendado bater no liquidificador, pois isso pode alterar a textura dos alimentos e levar à perda de fibras. A recomendação é amassar ou passar na peneira para que a criança se acostume com diferentes texturas e aprenda a mastigar.
IV. Devem ser cozidos e passados na peneira. - Incorreto. Apesar de ser uma prática comum, essa técnica pode remover algumas fibras importantes dos alimentos, portanto, não é a opção mais adequada quando comparada com a incorporação de óleos e proteínas animais na alimentação.
Ao analisar as alternativas de forma cuidadosa, focamos nas necessidades nutricionais específicas dos lactentes e nas recomendações práticas para a introdução de alimentos sólidos.
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Comentários
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óleo é necessário para lactentes que não tomam leite materno devido os ácidos graxos necessários para o bebê.
Gente, mas e a clara do ovo. Não é a partir de 6 meses?
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