A base para um bom planejamento de cardápios é a definição d...
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Ano: 2018
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Várzea Grande - MT
Prova:
UFMT - 2018 - Prefeitura de Várzea Grande - MT - Profissional de Nível Superior completo do SUS - Nutricionista |
Q1313235
Nutrição
A base para um bom planejamento de cardápios é a definição da quantidade de um ingrediente per capita.
NÃO são fatores que influenciam no consumo per capita de cada comensal/cliente: