O impacto nutricional adverso do câncer pode ser ocasionado ...
Assinale a opção que correlaciona corretamente o impacto nutricional adverso à estratégia de intervenção nutricional.
Gabarito comentado
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É comum que pacientes submetidos ao tratamento antineoplásico apresentem sinais e sintomas que diminuem a aceitação da alimentação e contribuem para o déficit calórico e nutricional, com consequente aumento no risco de complicações e comorbidades. Vamos a análise das alternativas:
A) ERRADO – em caso de mucosite, deve-se evitar alimentos em extremos de temperatura.
B) CERTO – em caso de esofagite induzida por radioterapia, deve-se priorizar a ingestão de alimentos úmidos e evitar alimentos secos e duros.
C) ERRADO – em caso de alteração do paladar, utensílios de plástico ou de vidro devem ser utilizados para diminuir o gosto metálico.
D) ERRADO – em caso de xerostomia, deve-se consumir alimentos ácidos, uma vez que esses estimulam naturalmente a produção de saliva pelas glândulas salivares.
Gabarito do Professor: LETRA B
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mucosite - deve-se evitar o consumo de alimentos citricos, duros e picantes
a xerostomia deve-se proorizar a ingestao de liquidos já que a boca está seca
GABARITO B
Esofagite:
Quando necessário, utilizar complementos nutricionais com flavorizantes não cítricos.
– Evitar alimentos secos e duros.
– Utilizar alimentos em temperatura ambiente.
– Diminuir o sal das preparações.
– Dar preferência a alimentos na consistência pastosa (carnes macias, bem cozidas, picadas, desfiadas ou moídas) ou liquidificados.
– Usar papas de frutas e sucos não ácidos.
– Mastigar bem os alimentos, evitando a aerofagia.
– Manter cabeceira elevada (45°) durante e após as refeições.
– Evitar a ingestão de café, bebidas alcoólicas, refrigerantes, chá-mate, alimentos com cafeína ou qualquer bebida gaseificada.
– Evitar condimentos ácidos que possam irritar a mucosa.
Fonte: Consenso 2021
Segue lá: @nutricaoconcurso
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