Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), ...

**Alternativa correta: D - I, II, III e IV.**

Tema central da questão: A questão trata das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), uma das políticas de saúde pública no Brasil que visa garantir a saúde nutricional da população. Para resolver a questão, é necessário compreender os objetivos e as diretrizes dessa política, que busca promover a alimentação saudável e combater problemas nutricionais.

Justificativa da alternativa correta: A alternativa D é a correta porque todas as diretrizes listadas (I, II, III e IV) estão, de fato, contempladas pela PNAN. Vamos entender cada uma delas:

I. Organização da atenção nutricional: Refere-se à estruturação dos serviços de saúde para incluir ações de nutrição, garantindo que a população tenha acesso a cuidados nutricionais de qualidade.

II. Controle e regulação de alimentos: Envolve a implementação de medidas para garantir a segurança alimentar, regulando a produção e comercialização de alimentos para proteger a saúde dos consumidores.

III. Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição: Destina-se a incentivar a produção de conhecimento e inovação, contribuindo para a melhoria das práticas nutricionais baseadas em evidências científicas.

IV. Qualificação da força de trabalho: Foca na formação e capacitação de profissionais da saúde, para que possam atuar de maneira eficaz nas áreas de alimentação e nutrição.

Análise das alternativas incorretas:

A - I e III, apenas: Esta alternativa está incorreta porque ignora as diretrizes II e IV, que também são componentes essenciais da PNAN.

B - II e IV, apenas: Incorreta porque desconsidera as diretrizes I e III, que igualmente fazem parte integral da política.

C - I, II e III, apenas: Equivocada ao não incluir a diretriz IV, que é uma parte importante da PNAN.

Estratégia para interpretação: Ao enfrentar questões sobre políticas públicas, é importante lembrar que essas políticas são abrangentes e incluem várias diretrizes que interagem para atingir seus objetivos. Revisar documentos oficiais e resumos de políticas pode ajudar a compreender o alcance completo delas.

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O PNAN possui 9 diretrizes, são elas:

1. Organização da Atenção Nutricional;

2. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável;

3. Vigilância Alimentar e Nutricional;

4. Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição;

5. Participação e Controle Social;

6. Qualificação da Força de Trabalho;

7. Controle e Regulação dos Alimentos;

8. Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição;

9. Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.